martes, 30 de octubre de 2012

DEMOGRAFIA


POBLACIÓN


La población del estado de Nayarit, fue de 920,185 habitantes, según el censo de 2000; de los cuales 456,105 son hombres y 464,080 mujeres; casi el 1% de la población de México. 315,519 tenían entre 0 y 14 años de edad; 545,780 entre los 15 y 64 años; 54,252 eran mayores de 65 años; y 4,634 no especificaron su edad.

En el 2010 la poblacion asendio hacia 1,084,879 habitantes segun el INEGI.
Eran nativos del estado 756,625; Foráneos ó Nativos de otros estados del país, 152,540; Extranjeros ó Nativos de otro país, 6,236; y, 4,784 no especificaron su lugar de nacimiento.

Se ha iniciado una desaceleración del crecimiento demográfico en gran medida por la emigración hacia el norteño estado de Baja California, y al vecino Jalisco; y, en gran medida hacia EE. UU.
Desde 2003, un gran sector de la población dedicada a las actividades primarias, vé con buenos ojos la emigración a Canadá, país al que recientemente se han trasladado una importante cantidad de trabajadores agrícolas debido a un convenio establecido entre ese país y México, hace ya algunos años.

CRECIMIENTO




Los censos que se han realizado desde 1900 hasta 2010, muestran el crecimiento de la población en el estado de Nayarit.





GASTRONOMIA



Comida Típica de Nayarit




Algunos de los platillos que ofrece la comida de Nayarit incluyen manjares como el pescado zarandeado, que se prepara con pez pargo marinado en limón que se humea con leña de mangle, y se sirve con rodajas de cebolla, jitomate y pepino, acompañado de tortillas recién hechas, tostadas y salsa. Un platillo similar es el pescado tatemado, que normalmente utiliza pez lisa y que igualmente se prepara sobre una fogata de leña de mangle. 

El ceviche de camarón en la Riviera Nayarit, es muy diferente a los ceviches de otras partes del país, ya que éste lleva el camarón casi molido, mezclado con zanahoria rallada, limón, sal y pimienta. 

Otros platillos que incluyen frutos del mar y que valen la pena probar son el chicharrón de pescado, los tamales de camarón envueltos en hoja de palma y los tacos de marlín. 

Algunas especialidades típicas al alcance de todos y que no contienen mariscos son el puerco echado y las tostadas de chanfaina , que son las vísceras picadas servidas con salsa huichol en tostadas. 

Para endulzar el paladar de los comensales en la Riviera Nayarit se preparan dulces conocidos como cocadas, que se venden en las carreteras, y para la hora del postre nada mejor que una rebanada del pan de plátano de San Blas, o unas gorditas de maíz dulce recién tostadas. 



En cuanto a bebidas típicas de la Riviera Nayarit, no se puede dejar de mencionar el jugo de caña, el licor de nanche, el tepache, y el famoso tejuino, preparado con maíz ligeramente fermentado y dulce de caña; con limón, sal y chile piquín agregados al momento de servirse, considerado un manjar de los dioses huicholes. 

Tomate tu tiempo para poder ver el siguiente vídeo, con el que conocerás un poco mas de la deliciosa comida que este maravilloso estado de ofrece (solo da clic en el enlace):

http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=klpkHeuDW7A&feature=endscreen

domingo, 28 de octubre de 2012

CULTURA

Cultura de Nayarit-Huicholes y Coras


Habitantes de las montañas desde hace más de dos mil años, los indios coras y huicholes han mantenido a lo largo de la historia de Nayarit su libertad creativa y sus especializadas habilidades artesanales. En México, las mujeres huicholes son conocidas como las mejores tejedoras del país, con impresionante habilidad artística y destreza manual, estar mujeres tejen prendas de vestir y accesorios a base de lana, para después decorarlos con bellos grabados en chaquira.


La religión huichol rige la vida de cada miembro y eso se refleja en cada aspecto de su vida diaria, como por ejemplo con el bordado del Ojo de Dios, el cual se ofrece en el templo con cada año de vida que cumple el hijo recién nacido hasta que cumple cinco años y entonces el Ojo se avienta al mar para dar gracias por haber sobrevivido a los primeros años de vida. De ahí en adelante, el niño ya puede llevar sus ofrendas al dios sol, luna o estrella de la mañana por él mismo.



Para los huicholes, la planta alucinógena del peyote es la representación del dios de la inteligencia. Las Plumas de las aves, como la pluma del gavilán o del águila, son el medio para comunicarse con los dioses. La flecha ceremonial, cubierta totalmente de hilo es el instrumento más importante del chamán o hechicero de la tribu, pues por medio de ella puede ver el futuro, descubrir lo oculto y destruir hechizos.


VESTIMENTA


La vestimenta tradicional varía de una región a otra y se caracteriza por su llamativa y elaborada confección, especialmente del traje masculino. Todos los diseños tienen una significación religiosa importante. La indumentaria de las mujeres consiste en una blusa corta en un solo color, naguas interiores y exteriores, con un manto floreado para cubrir la cabeza y collares de chaquira. Los hombres usan pantalones de manta blanca y camisas del mismo material que tienen abierta la parte inferior de las mangas; dichas prendas están bordadas con elaborados diseños simétricos de colores.


Este traje típico de la región de Nayarit para las mujeres consta de una blusa de olanes y mangas de 3/4 y remates en encaje, el faldón plisado con doble olán nos transporta a principios de siglo y a esa región costera de Nayarit que nos transporta a un clima y un ambiente lleno de riqueza y colorido.


SÍMBOLOS

Escudo Del Estado De Nayarit



En 1930 y en base al mencionado decreto, Don Luis Castillo Ledón, entonces Gobernador Constitucional de Nayarit, convocó a un concurso para elegir el escudo de armas de Tepic, no tanto del estado como se decía hasta antes de 1970. El diseño premiado fue el de Miguel Lanzagorta Escutia en los términos que enseguida se exponen, en texto difundido en 1964 por la Secretaría General de Gobierno:
“En su forma general afecta la clásica coraza española, en su estructura está partido y mantelado. En el primer mantel se presenta una caña de maíz con mazorcas doradas, simbolizando la expresión TEPIC (contracción de la palabra azteca TEPICTU, que los españoles modificaron diciendo TEPIQUE, nombre de un maíz de la región que se produce en cincuenta días).
El segundo mantel color oro con un arco y flecha de color café, simbolizando el vocablo NAYARIT, voz cora que significa ‘dios de la guerra' y nombre del primer gran señor Rey del Nayar o Nayarit e inventor del arco y la flecha guerrera. El tercer mantel de albo color, representa una cordillera plateada simbolizando la Sierra Madre, donde está la Mesa del Gran Nayar, asiento que fue del gobierno del reino, coronada dicha montaña con el azul celeste del firmamento nayarita.
Este escudo ha tenido varias modificaciones a lo largo de su historia. Siendo la última en 1993, en la administración del Lic. Celso Humberto Delgado Ramiréz, se diseño uno con una bordura de plata (blanca), en la cual hay siete huellas de pies humanos simétricamente distribuidas, que simbolizan el peregrinar de las siete tribus nahuatlacas, desde Aztlán, su origen, hasta Tenochtitlán, su destino final, según la tira de peregrinación del Códice Boturini.
En la parte central del escudete está el águila de Aztlán o águila garza, vista con el perfil derecho y en actitud de querer devorar una serpiente. El águila representa la fuerza cósmica del sol, y la serpiente las potencialidades de la Tierra. Este símbolo está plasmado en una piedra esculpida que se conserva en el Museo Regional de Nayarit, y significa el origen de la fundación de la gran Tenochtitlán. Es la expresión gráfica donde se resume la historia de un gran pueblo, el azteca, cuyos valores culturales son la base de nuestra nacionalidad.


Himno al Estado de Nayarit


Coro

La Patria es primero,
tened presto caballo y fusil,
y vayamos con fe a la batalla
proclamando vencer o morir.
Para siempre en sus nobles blasones
se escribió ¡Libertad!
con la sangre gloriosa de Juan Escutia
y la heroica legión de San Blas.

I

Al sonar las trompas guerreras
en el cielo tu aurora encendió
y surgieron tus bravas legiones
como rayos ardientes del sol.

Para ellos la estrofa divina
en el verso de Nervo escribió
y mil hombres en oro se encienden
y en tus bronces la marcha de honor. 


INTRODUCCION

NAYARIT


Capital: Tepic
Municipios: 20


Nayarit es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México. Su territorio comprende una superficie de 28,073 kilómetros cuadrados, incluyendo las Islas Marías, lo que representa el 1.4 por ciento de la superficie nacional, ocupa el vigésimo tercer lugar en el país en tamaño.

La palabra Nayarit proviene del Cora, que es el etnónimo con el que se nombran a sí mismos. Nayarit significa: "Hijo de Dios que está en el cielo y en el Sol"

Se ubica al noroeste del territorio. Colinda con los estados de Sinaloa, Durango y Zacatecas hacia el norte y con el estado de Jalisco hacia el sur. Hacia el poniente tiene una importante franja costera en el Océano Pacífico, donde posee también las Islas Marías, la Isla Isabel, las Tres Marietas y el Farallón La Peña.


La población total del Estado de Nayarit en el año 2010 es de 1.084 millones de habitantes, lo que representa el 0.97 por ciento de la población total en el país, ocupando el lugar número 29 a nivel nacional por tamaño poblacional.

Para iniciar este impresionante viaje por lo mas destacado del precioso Estado de Nayarit, ve los siguientes vídeo y conoce esta entidad cada vez mas de cerca (da clic sobre el enlace):

http://www.youtube.com/watch?v=CE-6M2Aswwg

http://www.youtube.com/watch?v=--7ooxgDvq0&feature=relmfu